มะนาว
       
   
  มะนาว
    เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก ตามกิ่งก้านมีหนาม ใบมีกลิ่นหอม ออกดอกเป็นกระจุกเล็ก ๆ กลีบดอกมีสีขาว ผลสีเขียว เมื่อแก่เต็มที่จะออกสีเหลือง ภายในมีเมล็ดสีขาวนวล เป็นพืชตระกูลเดียวกับส้ม  
  ส่วนผสม    
  มะนาว 3 ผล
น้ำเชื่อม 1/2 ถ้วยตวง
น้ำต้มสุก 1 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

  
  วิธีทำ    
    นำมะนาวมาคั้นเอาแต่น้ำเตรียมเอาไว้ เติมน้ำเชื่อมและน้ำต้มสุกลงไป ตามด้วยเกลือป่นคนให้เข้ากัน ชิมรส เวลาจะดื่มก็เติมน้ำแข็งจะได้น้ำมะนาวที่มีรสหวานเปรี้ยว ดื่มแล้วกระชุ่มกระชวย แก้อาการกระหายน้ำได้ และยังทำให้รู้สึกโล่งคอ  
  ประโยชน์และคุณค่าทางสมุนไพร
  
 
มะนาว : เป็นพืชทีมีวิตามินซีสูง มีกรดซิตริก
ผิวมะนาว : มีวิตามินเอ และวิตามินซี มีธาตุคัลเซียม ฟอสฟอรัส มีน้ำมันหอมระเหย
ใบสด : ใช้ผสมกับสมุนไพรอื่น ๆ ต้มน้ำอาบ
น้ำมะนาว : จิบบ่อย ๆ แก้อาการเจ็บคอ ขับเสมหะ แก้อาการวิงเวียน คลื่นไส้ อาเจียน
ผล : ใช้สระผมป้องกันรังแค และป้องกันผมร่วง ใช้ประกอบอาหารทำให้อาหารมีรสชาติเข้มข้น