หางจระเข้
       
   
 

ว่านหางจระเข้
    เป็นพืชใบเลี้ยงเดี่ยว มีใบหนาเรียงซ้อนกัน โคนใบกว้าง ปลายใบเรียว ริมใบมีหนาม ใบสีเขียวอ่อน มีกระ ใบแก่ ใบแก่มีสีเข้ม ใบมียางสีเหลือง มีวุ้นและน้ำเมือก  
  ส่วนผสม    
 
ว่านหางจระเข้ 1 ถ้วยตวง
น้ำต้มสุก 1 1/2 ถ้วยตวง
น้ำเชื่อม 1/2 ถ้วยตวง

  
  วิธีทำ    
    เลือกใบว่านหางจระเข้ที่มีใบหนาและโตเต็มที่ ปอกเปลือก นำมาล้างให้สะอาดจนหมดเมือกสีเหลือง หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ปั่นให้เข้ากัน กรองด้วยผ้าขาวบาง เติมน้ำเชื่อม คนให้เข้ากัน รับประทานกับน้ำแข็ง

 
  ประโยชน์และคุณค่าทางสมุนไพร  
     
  ยางสีเหลือง : ใช้ทำยาดำ และยาระบาย
วุ้นและน้ำเมือก : ใช้รักษาแผลไฟไหม้ น้ำร้อนลวก ใช้สมานแผล เป็นยารักษาโรคริดสีดวงทวาร
ก้านใบ : ใช้ทำน้ำดื่ม