มันแกว
       
   
  มันแกว
    เป็นไม้เถา ลำต้นอยู่ใต้ดิน หัวมันแกวใช้รับประทานได้ มันแกวใช้รับประทานได้ มีรสหวานเย็นมีน้ำมาก แก้กระหาย  
  ส่วนผสม    
  เนื้อมันแกว 1 ถ้วยตวง
น้ำสุก 1 ถ้วยตวง
น้ำเชื่อม 1/2 ถ้วยตวง

  
  วิธีทำ    
    นำมันแกวมาปอกให้สะอาดแล้วนำมาใส่เครื่องปั่น เติมน้ำสุก น้ำเชื่อม ปั่นให้เข้ากัน เสร็จแล้วรับประทานกับน้ำแข็ง หรือจะนำเข้าตู้เย็นแช่ไว้รับประทาน
อีกวิธีหนึ่งให้นำแกวมาปั่นแล้วกรองเอาเฉพาะน้ำ มาผสมกับน้ำเชื่อมรับประทาน รับประทานกับน้ำแข็ง หรือจะนำไปแช่เย็นไว้รับประทาน
  
  ประโยชน์และคุณค่าทางสมุนไพร
  
  เนื้อมันแกวสด ปอกเปลือกรับประทานแก้กระหาย
นำมันแกวไปต้มน้ำรับประทาน