ใบบัวบก
       
   
  ใบบัวบก
    เป็นพืชที่ขึ้นเองในพื้นที่ชื้นแฉะ จะเลื้อยแตกรากและใบตามข้อ ใบเป็นใบเลี้ยงเดี่ยว ก้านใบยาว ใบออกเป็นกระจุก ขยายพันธุ์ได้ง่าย  
  ส่วนผสม    
  ใบบัวบก 2 ถ้วยตวง
น้ำต้มสุก 2 ถ้วยตวง
น้ำเชื่อม 1 ถ้วยตวง
  
  วิธีทำ    
    นำใบบัวบกสด มาล้างให้สะอาดหั่นเป็นฝอย ใส่เครื่องปั่น เติมน้ำสุกปั่นให้ละเอียด นำมากรองแยกกากออก เติมน้ำเชื่อมลงไปพอหวาน จะได้น้ำใบบัวบกที่มีสีเขียวสดใส เมื่อจะดื่มเติมน้ำแข็งลงไป ดื่มแก้กระหาย  
  ประโยชน์และคุณค่าทางสมุนไพร  
     
  ใบบัวบก มีวิตามินเอ คัลเซียม
รับประทานแก้ร้อนใน ดับกระหาย
เป็นยาบำรุงหัวใจ ขับปัสสาวะ
ใช้เป็นเครื่องเคียง ใช้ยำ